Цікаве

“Вірменське пиво« KOTAYK Чани »

kotayk_chani
Виробник : ТОВ Пивоварний завод« Котайк », м. Абовян, Вірменія.
ТТХ : 12.5%, алкоголь не менше 5.2% об.
Склад : вода, світлий солод, ячмінь, хміль.

Продовжуємо знайомитися з вірменським пивом і, зокрема, з продукцією Абовянського пивзаводу «Котайк». Нагадаю, що раніше я вже описував дегустацію сортів «KOTAYK Lager» і «KOTAYK Gold», а сьогодні пробуємо останній сорт з лінійки пива Котайк- KOTAYK Чани .

Як я не шукав, що ж все таки значить слово “Чани” у назві, так мені толком нічого і не вдалося знайти. Єдиний зрозумілі варіант перекладу, які мені вдалося знайти в мережі це « неочищений », хоча це більше підходило б для якогось нефільтрованого пива, а тут« звичайний »світлий фільтрований лагер.

Офіційний сайт пивзаводу« Котайк » традиційно лаконічний і описує «KOTAYK Чани» як улюблене пиво вболівальників пива. Пиво з вираженим солодовим ароматом, легкою хмільною гіркотою. Ви знайдете в ньому те, що шукали!


Ну раз знайдемо, значить приступимо до пошуків :) Пиво солом’яного кольору зі середньозернистої, помірно стійкої піною. Аромат виразний солодовий, трав’янистий, маслянистий, хмільною. Причому гіркоту не гречно досить «груба», що принципово відрізняє це пиво від так званих «Євротабір».

Насиченість вуглекислотою помірна. Тіло досить щільне, смак виразний, “рівний”, солодовий, трав’янистий, хмільною. Причому хміль виразно відчувається як тільки робиш ковток «KOTAYK Чани».

У тривалому послевкусии домінує добре виражена, трохи жорсткувата хмельова гірчинка. Шкода, що серед українського світлого пива, так мало сортів з таким потужним і приємним хмелем в послевкусии…

Підсумок . KOTAYK Чани- добротне світле пиво з характерним «грубим» хмельовим смаком і післясмаком. «Класичний» вірменський світлий лагер, який мені дуже нагадав іншого вірменське пиво Kilikia світле, яке, до речі, можна купити і в Україні.

Враховуючи достатньо убогий асортимент просто смачного і добре охмеленого пива в Україні, « ; KOTAYK Чани »став свого роду бальзамом на душу. Звичайно віднести таке пиво до категорії« на кожен день »не можна, але при можливості час від часу купував би точно (за адекватну ціну природно).

Comments are closed.