Цікаве

М’ята перцева: користь і властивості

Мята перечная: польза и свойства На території нашої держави виростає деяка кількість видів дикоростучої м’яти- водяна, польова, довголиста та інші. Однак у медичній практиці застосовується тільки м’ята перцева, в дикому вигляді не зустрічається. Цей вид м’яти є гібридом, не часто дає насіння і розмножується вегетативно-кореневищами і відведеннями. Перцева м’ята широко культивується на присадибних ділянках і в спеціалізованих господарствах по вирощуванню лікарських і ароматичних рослин.
М’ята перцева – багаторічна трав’яниста рослина заввишки до 100 сантиметрів, з чотиригранними прямостоячими стеблами і досить дуже потужним гіллястим кореневищем. Листя супротивні, короткочерешкові, видовжено-яйцевидні, зубчасті по краю, довжиною 3-8 сантиметрів і шириною 1,5-2 сантиметри. Зверху листки темно-зелені, знизу-світліші. Блідо-фіолетові дрібні квітки зібрані в помилкові мутовки в пазухах верхівкового листя. Рослина зацвітає на початку липня.
Розрізняють дві форми перцевої м’яти – чорну і білу. У чорної перцевої м’яти стебло і листя мають червоно-фіолетовий відтінок, у білій цього відтінку немає. Біла перцева м’ята має більш ніжний запах і зацвітає раніше, ніж чорна.
М’яту перцеву вирощують в європейській частині країни, на Кавказі, в Сибіру і на Далекому Сході.
Усі види м’яти володіють характерним ароматом, але у м’яти перцевої він більш сильний. У листі, квітках і стеблах рослини міститься ефірна олія (1,5-3,5 відсотка), не занадто великого обсягу дубильних речовин, каротин (провітамін А) і органічні кислоти. Головним носієм аромату м’ятного масла і його фізіологічно активним компонентом є ментол і його похідні.
Дикорослі види м’яти, в ефірному маслі яких крім іншого міститься ментол, однак в істотно меншій кількості, ніж в маслі гібридної перцевої м’яти, застосовувалися в медичній практиці вже в глибокій старовині.
Сучасною наукою встановлено , що міститься в мятном маслі ментол при нанесенні на поверхню шкіри або слизову оболонку збуджує холодові рецептори і викликає відчуття холоду. Поверхневі кровоносні судини звужуються, а судини внутрішніх органів розширюються, при всьому при цьому спостерігається легке місцеву анестезуючу дію. М’ятна олія має крім іншого яскраво вираженими антисептичними властивостями.
Потрапляючи на нервові закінчення, закладені в слизовій оболонці шлунка і кишечника, м’ятна олія посилює перистальтику. І мали рацію медичні працівники давнину, які вважали, що м’ята може бути корисна при ряді шлункових захворювань. Препарати м’яти, прийняті всередину, посилюють секрецію травних залоз, сприяють швидшому опорожнению шлунка і кишечника. Їх призначають при спастичних колітах, ентероколітах, посиленні бродильних процесів.
М’ятна олія благотворно діє крім іншого на функцію печінки і застосовується при захворюваннях печінки і жовчного міхура.
заготовлювати КВіТУЧі Верхівка М’ЯТИ з листочками Під час бутонізації або початку цвітіння. Сировину сушать під навісами, на горищах, В Як слід провітрювати приміщення.
Для приготування настою Ст. ложку висушених і подрібнених сировини заливають склянкою окропу в емальованому посуді, закривають кришкою і настоюють 30 хвилин на водяній бані, помішуючи. Після цього проціджують. Настій можна готувати І в термосі. Пропорції СИРОВИНИ І ВОДИ, ЧАС ВИТРИМКИ Ті ж. Приймайте настій м’яти ПО Ст. ложці через 2-3 години.
в косметиці М’ЯТА застосовують як в’яжучий засіб, зменшує подразнення шкіри. Примочки і протирання настоєм м’яти тонізує шкіру, знімає ЗУД.
М’ятна олія входить до складу зубних паст , порошків, полоскання і зубних еліксирів як антисептичний і освіжаючий засіб.
Суху м’яту додають в чай ??для аромату.

Eжемесячний науково-популярний журнал Здоров’я, кандидат фармацевтичних наук В. М. Сало

Comments are closed.